kết quả từ 1 tới 1 trên 1

Ðề tài: Làm gì để tặng nàng đây?:d

  1. #1
    Tham gia ngày
    Oct 2010
    Đến từ
    Miền đất hứa
    Bài gởi
    283
    Thanks
    43
    Được cảm ơn 175 lần trong 88 bài viết

    Default Làm gì để tặng nàng đây?:d

    75g chocolate đen cắt vụn

    125 ml nước lọc

    120g bơ nhạt

    100g đường kính

    2 quả trứng gà

    140g bột mì + 10g bột ngô

    ¼ thìa nhỏ bột nổi (baking powder)

    1 thìa nhỏ bột baking soda hoặc 1 thìa nước chanh

    1 thìa bột quế/ hoặc vani

    50ml sữa chua

    trang trí: đường xay hoặc nho khô hoặc hạnh nhân cắt lát rang vàng.
    Chuẩn bị:

    Rây các loại bột.

    bơ cắt nhỏ để mềm ở nhiệt độ phòng

    tráng khuôn tròn đế rời 20cm = dầu ăn

    bật lò 180 độ
    Chocolate cắt vụn, hòa với 125 ml nước đun cách thủy đến tan chảy.
    Đánh bơ + đường bằng máy đánh trứng đến khi bơ bông trắng. Cho từng quả trứng vào đánh tiếp đến khi bông mịn. (2)
    Trộn nhẹ đều (1) + (2) ta được hỗn hợp (3).
    Cho các loại bột đã rây và sữa chua vào (3) trộn đến khi hỗn hợp mịn mượt.
    Trút hỗn hợp vào khuôn. Dàn bột cho phẳng mặt. Nướng 180 độ C khoảng 45p. Chú ý trong 30p đầu khi nướng tuyệt đối không được mở cửa lò. Sau 40 phút thử bánh chín bằng cách xiên que vào giữa lòng bánh, rút ra không thấy bột dính vào que là bánh đã chín.
    Khi bánh nguội, dùng dao dài, sắc cắt bánh thành từng lát dày khoảng 1,5 cm. Dùng khuôn trái tim dập thành những chiếc bánh tim nho nhỏ.
    Xếp các trái tim nhỏ vào hộp xinh, rắc/rây đường lên, rắc thêm nho khô hoặc hạnh nhân lát lên để trang trí.




    * Bật mí nho nhỏ: Với công thức này, bạn có thể nướng bánh bằng.. nồi cơm điện nếu không có lò nướng. Bạn tráng nồi bằng dầu ăn, trút hỗn hợp bánh vào, nướng 50p ở chế độ nấu (cook) và nhớ đừng mở vung nồi trong 30 phút đầu nhé!


    Nhớ thank mình nhé các bạn trẻ:*

  2. Cảm ơn toilanhuong cho bài viết này:

    tranhsondau (03-07-2016)

Quuyền Hạn Của Bạn

  • Bạnkhông thể tạo chủ đề
  • Bạn không thể viết trã lời
  • Bạn không thể đính kèm tập tin vào vài viết
  • Bạn không thể sửa bài viết của bạn
  •